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L'art de se mettre à table avec Alain Spiess

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https://hal-univ-artois.archives-ouvertes.fr/hal-03775161
Contributor : Virginie Justin-Labonne Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, September 12, 2022 - 1:13:12 PM
Last modification on : Tuesday, September 13, 2022 - 3:46:58 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03775161, version 1

Citation

Évelyne Thoizet. L'art de se mettre à table avec Alain Spiess. Fix, Florence. Manger et être mangé : l'alimentation et ses récits, Orizons, pp.297-310, 2016, Comparaisons. ⟨hal-03775161⟩

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